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Balanza Digital Black Mirror – “TIMEMORE”
$64.990 IVA incl.La balanza Timemore Black Mirror tiene todo lo que necesitas en una balanza para preparar café. Rápida y precisa, con un temporizador incorporado para el seguimiento de los tiempos de extracción o la técnica de vertido.
Esta balanza ofrece todo lo necesario en la funcionalidad y precisión de un conjunto de modernas escalas para preparar café. En el compacto y minimalista acabado negro, la precisión es de hasta 0,1 g, con una almohadilla de silicona resistente al calor y una pantalla LED invisible.
Una precisión de peso de hasta 0,1 g significa que el proceso de elaboración de café es más preciso y predecible.
La placa es lo suficientemente grande como para preparar café en cualquier cafetera manual.
La pantalla LED también es el panel de control, y se hace visible a través de la placa superior una vez que la enciendes. Está bien iluminada y muestra no sólo la hora y las mediciones, sino también la duración de la batería, y aquí también puedes encender o apagar el sonido. Sin bordes adicionales o pequeños espacios es fácil mantenerla bien limpia.
Otra gran característica de esta balanza es el uso de cable USB-C para su carga. La batería de litio recargable de 1600mAh incorporada tiene una duración de hasta 10 horas, con un apagado automático después de 3 minutos.
Disponible en dos colores: Negro y blanco.
PORTAFILTRO 58 MM:
$99.990 IVA incl.• Portafiltro profesional con mango de madera de fresno.
• Con de Gaggia grabado.
• Cabezal de filtro fabricado en acero inoxidable.
• Diámetro del filtro: 58 mm. Longitud total: 220 mm.
PORTAFILTRO NAKED:
$129.990 IVA incl.• Portafiltro de caída libre, profesional con mango de madera de fresno.
• Logotipo Gaggia en el mango, carcasa del filtro y caños de acero inoxidable.
• Diámetro del portafiltro: 59 mm. Longitud total: 220 mm.
• Incluye Filtro Barista Pro IMS 20 gr Nanotech.
Curso de Barista 2025- Octubre
$250.000
Curso de Octubre del 2025
El Curso será dividido en 3 jornadas, de 4- 4.5 horas cada una. Por lo que la asistencia de la persona, debe ser durante los 3 sábados consecutivos.
- 1era Fecha: Sábado 4, Sábado 11 y Sábado 18 de Octubre. De: 10:00-14:30 hrs. Aproximadamente
El curso de barista tiene por objetivo introducir a las personas en la preparación y diseño de recetas de café, ya sea en métodos de filtro como en máquina de espresso, así como la evaluación cualitativa y cuantitativa de sus resultados, todo orientado y comentado por el profesor del curso. Para estos efectos, se entenderá que la evaluación sensorial de una bebida comanda el proceso de calibración de una receta.
En este sentido, el curso se divide didácticamente en dos partes: por un lado, un taller sensorial que permite activar o ‘despertar’ la capacidad gustativa y olfativa de la persona, así como establecer un lenguaje común respecto a las cualidades de cada preparación; por otro lado, un taller práctico que da paso a que el alumno/a ejecute lo aprendido en el taller sensorial, buscando en conjunto la mejor calibración o ajuste para los métodos de filtro y espresso. No obstante la división propuesta, en ambas partes se practica y evalúa sensorialmente las preparaciones, con la salvedad de que en el taller sensorial predomina la explicación y guía del profesor, y en el taller práctico la ejecución por parte del alumno/a.
El Curso se realiza en nuestra Tostaduría de Café Altura, un espacio cómodo y seguro, Ubicado en Blanco Recoleta, Santiago
Nuova Simonelli Appia Life Compact Volumetrica, 2 Grupos
$5.550.000 IVA incl.Precio con IVA INCUIDO.
La Appia II Volumetric es la máquina ideal para los baristas que buscan un café sorprendentemente consistente. Al ser volumétrica, esta máquina permite a los baristas programar los volúmenes deseados y tomar tragos consistentemente a ese volumen durante todo el día. Debido a que el barista ya no tiene que controlar todos y cada uno de los tragos, se le da un tiempo precioso para interactuar con los clientes o quizás comenzar otro pedido. Haciendo que esta máquina sea ideal para una serie de talleres y configuraciones.
Entregas en Santiago y envío a todo Chile
Disponible en color en NEGRO
Venta especial SOLO A TRAVÉS DE FORMULARIO O WHATSAPP
Detalles máquina Simonelli Appia Life Compact Volumétrica (click aquí para descargar)
¿CÓMO FUNCIONA?
CAFÉ EN GRANO BIEN TOSTADO
Seleccionamos y tostamos el café en grano de los mejores caficultores del mundo, siempre frescos de la más reciente cosecha.
DESPACHAMOS A TODO CHILE
Despachamos tu café recién tostado a donde estés, no importa dónde sea, desde Arica a Punta Arenas.
GARANTIA SATISFACCIÓN 100%
Tu compra está siempre protegida. Si no te gusta el café, te lo cambiamos o realizamos reembolso por el total de tu pedido.
