Tienda
TAMPER 58 MM:
$59.990 IVA incl.• Tamper de acero inoxidable con mango de madera de fresno.
• Diámetro: 58 mm con ogotipo de Gaggia.
• Un tamper elegante y funcional para llevar tu experiencia de espresso.
• Mango ergonómico
Balanza Digital Black Mirror – «TIMEMORE»
$64.990 IVA incl.La balanza Timemore Black Mirror tiene todo lo que necesitas en una balanza para preparar café. Rápida y precisa, con un temporizador incorporado para el seguimiento de los tiempos de extracción o la técnica de vertido.
Esta balanza ofrece todo lo necesario en la funcionalidad y precisión de un conjunto de modernas escalas para preparar café. En el compacto y minimalista acabado negro, la precisión es de hasta 0,1 g, con una almohadilla de silicona resistente al calor y una pantalla LED invisible.
Una precisión de peso de hasta 0,1 g significa que el proceso de elaboración de café es más preciso y predecible.
La placa es lo suficientemente grande como para preparar café en cualquier cafetera manual.
La pantalla LED también es el panel de control, y se hace visible a través de la placa superior una vez que la enciendes. Está bien iluminada y muestra no sólo la hora y las mediciones, sino también la duración de la batería, y aquí también puedes encender o apagar el sonido. Sin bordes adicionales o pequeños espacios es fácil mantenerla bien limpia.
Otra gran característica de esta balanza es el uso de cable USB-C para su carga. La batería de litio recargable de 1600mAh incorporada tiene una duración de hasta 10 horas, con un apagado automático después de 3 minutos.
Disponible en dos colores: Negro y blanco.
PORTAFILTRO 58 MM:
$99.990 IVA incl.• Portafiltro profesional con mango de madera de fresno.
• Con de Gaggia grabado.
• Cabezal de filtro fabricado en acero inoxidable.
• Diámetro del filtro: 58 mm. Longitud total: 220 mm.
PORTAFILTRO NAKED:
$129.990 IVA incl.• Portafiltro de caída libre, profesional con mango de madera de fresno.
• Logotipo Gaggia en el mango, carcasa del filtro y caños de acero inoxidable.
• Diámetro del portafiltro: 59 mm. Longitud total: 220 mm.
• Incluye Filtro Barista Pro IMS 20 gr Nanotech.
Curso de Barista 2025- Abril
$250.000 IVA incl.
Cursos de Abril del 2025
- 1era Fecha: Sábado 12 y Domingo 13 de Abril de 10:00 A 16:30 hrs.
- 2da Fecha: Sábado 26 y Domingo 27 de Abril de 10:00 A 16:30 hrs.
El curso de barista tiene por objetivo introducir a las personas en la preparación y diseño de recetas de café, ya sea en métodos de filtro como en máquina de espresso, así como la evaluación cualitativa y cuantitativa de sus resultados, todo orientado y comentado por el profesor del curso. Para estos efectos, se entenderá que la evaluación sensorial de una bebida comanda el proceso de calibración de una receta.
En este sentido, el curso se divide didácticamente en dos partes: por un lado, un taller sensorial que permite activar o ‘despertar’ la capacidad gustativa y olfativa de la persona, así como establecer un lenguaje común respecto a las cualidades de cada preparación; por otro lado, un taller práctico que da paso a que el alumno/a ejecute lo aprendido en el taller sensorial, buscando en conjunto la mejor calibración o ajuste para los métodos de filtro y espresso. No obstante la división propuesta, en ambas partes se practica y evalúa sensorialmente las preparaciones, con la salvedad de que en el taller sensorial predomina la explicación y guía del profesor, y en el taller práctico la ejecución por parte del alumno/a.
El Curso se realiza en nuestra Tostaduría de Café Altura, un espacio cómodo y seguro, Ubicado en Blanco Recoleta, Santiago
Espresso Deluxe
$329.990 IVA incl.
New Classic Evo Pro
$699.990 IVA incl.CARACTERÍSTICAS:
• Diseñada y fabricada en Italia
• Portafiltro profesional de acero inoxidable y grupo de latón mejorado.
• Vaporizador profesional.
• Válvula solenoide. La válvula solenoide de 3 vías asegura un control
constante de la presión del agua dentro del portafiltro.
• Nueva interfaz de botones basculantes.
• Kit de filtros incluido. 3 filtros, para café molido o pods de café.
• Calienta tazas de acero inoxidable.
• Carrocería de acero inoxidable para hacer visible el nivel del agua, bandeja
de goteo para mejorar la estabilidad y portafiltro con la firma Gaggia «G».
• Bomba de 15 bares. La presión perfecta el espresso con «crema naturale».
• Incluye accesorios: tamper plástico y dosificador de café molido.
Classic Color Vibes Evo Pro
$729.990 IVA incl.CARACTERÍSTICAS:
• Diseñada y fabricada en Italia
• Portafiltro profesional de acero inoxidable y grupo de latón mejorado.
• Vaporizador profesional.
• Válvula solenoide. La válvula solenoide de 3 vías asegura un control
constante de la presión del agua dentro del portafiltro.
• Nueva interfaz de botones basculantes.
• Kit de filtros incluido. 3 filtros, para café molido o pods de café.
• Calienta tazas de acero inoxidable.
• Carrocería de acero inoxidable para hacer visible el nivel del agua, bandeja
de goteo para mejorar la estabilidad y portafiltro con la firma Gaggia «G».
• Bomba de 15 bares. La presión perfecta el espresso con «crema naturale».
• Incluye accesorios: tamper plástico y dosificador de café molido
Disponible en Negro o Blanco
Classic Evo Pro Gold 85avo Aniversario (Edición Limitada)
$789.990 IVA incl.- Diseñada y fabricada en Italia.Garantía de calidad premium y una pasión interminable por la elaboración de espresso.
- Portafiltro profesional de acero inoxidable y grupo de latón mejorado. Con el mismo tamaño, estilo y peso de las máquinas profesionales, el grupo de latón mejorado y el nuevo portafiltro de acero inoxidable premium están diseñados para garantizar una temperatura óptima del café durante todo el proceso de preparación y una calidad mejorada en la taza. Para la mejor experiencia de barista en casa.
- Vaporizador profesional. El vaporizador profesional con dos orificios elabora la mejor espuma de lecha para magníficos cappuccinos.
- Válvula solenoide. La válvula solenoide de 3 vías asegura un control constante de la presión del agua dentro del portafiltro.
- Nueva interfaz de botones basculantes. Una nueva interfaz intuitiva con luces indicadoras dedicadas para encendido/apagado, espresso y vapor para un control total de las funciones.
- Kit de filtros incluido.Con 3 filtros disponibles para adaptarse a cada nivel de experiencia, desde principiantes hasta profesionales, para café molido o pods de café.
- Calienta tazas de acero inoxidable. Beneficiándose del calor producido por la máquina, el calienta tazas para 5 tazas las mantiene siempre listas para usar.
- Detalles de carrocería nuevos. Una carrocería de acero inoxidable renovada para hacer visible el nivel del agua, una nueva bandeja de goteo para mejorar la estabilidad y un portafiltro icónico con la firma Gaggia «G».
- Bomba de 15 bares. La presión perfecta para hacer un espresso italiano con una capa de auténtica «crema naturale».
Molino Rancilio KRYO 65 OD
$1.404.200 IVA incl.Molino automático de café, fabricado en aluminio, ABS y poliamida. Sus aletas son de aluminio fundido a troquel, fresas de acero con tratamiento ThermoSteel, ajuste micrométrico de variación continua con bloqueo anti-giro, para evitar giros accidentales, boca de salida de aluminio y tolvas de policarbonato alimentario.
Esta versión del modelo Kryo cuenta con sistema de enfriamiento, dosis de café exactas en el portafiltro y display para personalizar dosificación.
Voltaje: 110 V o 220 V
Potencia: 450 Wattz
Dimensiones: 220 X 385 X 575 mm
Peso: 13 kilogramos.
Entregas en Santiago y envío a todo Chile
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Nuova Simonelli Oscar II (1 grupo)
$1.416.100 IVA incl.Oscar II es una nueva generación de máquinas de café lanzada por Nuova Simonelli, que ha conquistado a los amantes del café en todo el mundo.
Oscar II es la máquina de café espresso profesional que se adapta a todas las demandas: desde el uso doméstico para degustar un buen café o cappuccino hasta un uso profesional.
Adecuado para: Hogares, oficinas, pequeños lugares de café.
Entregas en Santiago y envío a todo Chile
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Molino Nuova Simonelli MDX-S On Demand
$1.535.100 IVA incl.MDX-S On Demand empuja la molienda profesional a un nuevo nivel. A todas las características técnicas que contribuyeron al éxito de su predecesor, MDX-S On Demand ahora agrega silencio.
Adecuado para:
Locales con volúmenes de venta medios, cafeterías, hoteles y restaurantes.
Entregas en Santiago y envío a todo Chile
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¿CÓMO FUNCIONA?
CAFÉ EN GRANO BIEN TOSTADO
Seleccionamos y tostamos el café en grano de los mejores caficultores del mundo, siempre frescos de la más reciente cosecha.
DESPACHAMOS A TODO CHILE
Despachamos tu café recién tostado a donde estés, no importa dónde sea, desde Arica a Punta Arenas.
GARANTIA SATISFACCIÓN 100%
Tu compra está siempre protegida. Si no te gusta el café, te lo cambiamos o realizamos reembolso por el total de tu pedido.
