Pack 5: Perú el Pedregal 250 gr. + Moka Italiana colores 6 tazas.

Información general de la cafetera:

1. 1. Utilizar agua con poco contenido en cal.
   2.  Se aconseja el fuego suave y evitar que las llamas sobresalgan por los laterales de la cafetera.
   3.  El café no debe molerse muy fi no, ni debe ser apretado en el cargador.
   4.  Utilizar solo café molido, nunca extractos de café ni infusiones.
   5. Esta cafetera funciona a presión, por tanto no debe abrirse nunca cuando esté caliente. Para abrir, se debe enfriar primero bajo el agua.
   6. La junta de goma es recomendable cambiarla cada año.
   7. Para el buen funcionamiento de la cafetera es imprescindible el uso de recambios originales de OROLEY.
   8. Esta cafetera funciona a presión, un uso inapropiado puede producirle quemaduras. Asegúrese de que está bien cerrada antes de utilizarla.
   9. Si el café no sale y la cafetera pierde vapor por la rosca:
      Enfriarla bajo el agua, apretarla y volver a colocar en el fuego, si continua perdiendo vapor sustituir la junta de goma por otra.
   10. En caso de que la válvula funcione dejando salir vapor:
       1. Si está saliendo café por el tubo, reducir el fuego o el calor al mínimo.
       2. Si no sale café y el silbido de vapor es fuerte, apagar el fuego, y después de enfriarla, revisar si la carga de café es correcta, (no debe ser muy fino, ni estar muy apretado), además comprobar si el tubo o el filtro están obstruidos.

Información general del Café:

Origen: Perú
Región: Cusco
Altitud: 1910 msnm
Proceso: Fermentación Anaeróbica
Varietales: Red Bourbon
Notas: Pomelo, Panela y Chocolate Bitter